Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare ventiquattro tazze da muffin da 1/4 di pollice con spray da cucina; mettere da parte. In una ciotola capiente, mescola l'uovo, 2/3 tazza di zucchero, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di burro fuso e cannella in polvere fino a quando non saranno combinati. Mescolare le noci tritate fino a quando non saranno ricoperte; mettere da parte.
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Fillo spiegato. Posizionare un foglio di fillo sulla superficie di lavoro (coprire il fillo rimanente per evitare che si asciughi; vedere la punta); spennellare il foglio di fillo con un po 'di burro fuso da 1/3 di tazza. Top con un secondo foglio di fillo. Ripeti la spazzolatura e la stratificazione altre due volte (quattro fogli in totale). Spennellare con burro fuso. Taglia i bordi per formare un rettangolo di 12x8 pollici. Tagliare lo stack fillo in sei quadrati da 4 pollici. Ripeti con i fogli di fillo rimanenti e il burro per formare ventiquattro quadrati da 4 pollici. Premere i quadrati fillo nelle tazze di muffin preparate.
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Mescolare la miscela di noci; dividere tra i gusci fillo. Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando il fillo diventa marrone dorato e il riempimento è impostato. Raffreddare le nappe in padella sulla griglia per 10 minuti.
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Nel frattempo, per lo sciroppo, in una piccola casseruola, mescolare insieme la tazza di zucchero 3/4, l'acqua, 2 cucchiai di miele, la buccia di limone, il succo di limone e la cannella. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20 minuti. Rimuovere il bastoncino di cannella. Cucchiaio 1 cucchiaino di sciroppo su ogni fiocco. Raffreddare le nappe completamente in padella sulla griglia. Rimuovere con cura dalle tazze da muffin. Fa 24 tassies.
Suggerimenti
Metti i tasselli in un unico strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Se congelato, scongelare 2 ore a temperatura ambiente prima di servire.
Valori nutrizionali
Per porzione: 173 calorie, (3 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 17 mg di colesterolo, 86 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 15 g di zucchero, 2 g di proteine.
