Torta da baseball | case e giardini migliori

ingredienti

1 ricetta Torta gialla o classica torta al cioccolato o una confezione Mix torta a 2 strati
1 ricetta glassa bianca cremosa
Cocco in scaglie
Colorante alimentare

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere e infarinare leggermente una ciotola di vetro resistente al forno da 7 a 8 pollici; mettere da parte. Preparare la pastella come indicato. Versare 4 tazze di pastella nella ciotola preparata, distribuendo uniformemente. Cuocere per 50 a 55 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro risulta pulito. Raffreddare nella ciotola su una gratella per 10 minuti. Rimuovere la torta dalla ciotola; raffreddare completamente sulla griglia.
Passo 2
Tinta 1/2 tazza di glassa bianca cremosa usando colorante alimentare in pasta nera. Tinta 1/2 tazza di glassa con colorante alimentare in pasta rossa. Mettere da parte.
Passaggio 3
Posizionare la torta, con il lato arrotondato rivolto verso l'alto, su un piatto da portata. Torta di brina con glassa bianca. Cospargere con scaglie di cocco. Posizionare glasse nere e rosse in sacchetti di decorazione separati dotati di punte rotonde da piccole a medie. Pipa glassa nera sulla torta per assomigliare alle cuciture da baseball. Pipa glassa rossa sulla parte superiore delle cuciture per assomigliare alle cuciture da baseball.

Suggerimenti

Se lo si desidera, colorare l'eventuale glassa rimanente con colorante alimentare in pasta verde. Mettere la glassa verde in una busta decorata dotata di una punta multiopening; pipa per formare l'erba intorno alla base della torta.

Torta gialla

ingredienti

¾ tazza di burro
3 uova
2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 ¾ tazze di zucchero
1 ½ cucchiaino di vaniglia
1 ¼ tazze di latte

Indicazioni

Passo 1
Lasciare burro e uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, ungere e infarinare leggermente due teglie tonde da 9x1-1 / 2 pollici o 8x1-1 / 2 pollici o ingrassare una teglia da 13x9x2 pollici; metti da parte le pentole. In una ciotola media mescolare farina, lievito e sale; mettere da parte.
Passo 2
Preriscalda il forno a 375 ° F. In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, circa 1/4 di tazza alla volta, battendo a media velocità fino a quando ben combinato. Raschiare i lati della ciotola; battere per altri 2 minuti. Aggiungi le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Batti in vaniglia. In alternativa, aggiungere la miscela di farina e latte alla miscela di burro, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando non vengono combinati. Distribuire la pastella nelle pentole preparate.
Passaggio 3
Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti per padelle da 9 pollici, da 30 a 35 minuti per padelle da 8 pollici, da 25 a 30 minuti per padella 13x9x2 pollici, o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito . Raffreddare strati di torta in padelle su griglie per 10 minuti. Rimuovere gli strati di torta dalle padelle; raffreddare accuratamente su griglie. O posizionare la torta 13x9x2 pollici in padella su una griglia; raffreddare accuratamente. Gelo con la glassa desiderata.

Valori nutrizionali

Per porzione:

Torta al cioccolato classica

ingredienti

¾ tazza di burro
3 uova
2 tazze di farina per tutti gli usi
¾ tazza di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
¾ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
2 tazze di zucchero
2 cucchiaini di vaniglia
1 ½ tazze di latte

Indicazioni

Passo 1
Lasciare burro e uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, ungere leggermente il fondo di due teglie da forno quadrate da 8 × 8 × 2 pollici o di tortiere rotonde da 9 × 1 1/2 ”. Bottom line con carta cerata; padelle unte e leggermente farine. O ungere e infarinare leggermente una teglia da 13 × 9 × 2 pollici o una tortiera scanalata da 10 pollici. Metti da parte le pentole. In una ciotola media mescolare farina, cacao in polvere, bicarbonato di sodio, lievito e sale; mettere da parte.
Passo 2
Preriscalda il forno a 350 ° F. In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, circa 1/4 di tazza alla volta, battendo a media velocità fino a quando combinato. Raschiare i lati della ciotola; battere per altri 2 minuti. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Batti in vaniglia. In alternativa, aggiungere la miscela di farina e latte alla miscela di burro, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando non vengono combinati. Batti a velocità medio-alta per altri 20 secondi. Metti la pastella nella padella preparata, distribuendola uniformemente.
Passaggio 3
Cuocere per 35 a 40 minuti per padelle da 8 pollici o padella 13 × 9 pollici, da 30 a 35 minuti per padelle da 9 pollici, da 45 a 50 minuti per padella da 10 pollici o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro s) esce pulito. Raffreddare gli strati di torta o la torta di tubo in padella (s) sulla griglia (s) per 10 minuti. Rimuovere gli strati di torta o il tubo dalla teglia; staccare la carta cerata se presente. Raffreddare completamente sulla griglia. Oppure posiziona una torta da 13 × 9 pollici in padella su una gratella; raffreddare completamente. Gelo con la glassa desiderata

Valori nutrizionali

Per porzione:

Glassare bianco cremoso

ingredienti

1 tazza di accorciamento
1 ½ cucchiaino di vaniglia
½ cucchiaino di estratto di mandorle
1 confezione da 16 once di zucchero a velo (circa 4 tazze)
3-4 cucchiai di latte

Indicazioni

Passo 1
In una grande terrina sbattere accorciamento, vaniglia ed estratto di mandorla con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungere gradualmente circa la metà dello zucchero a velo, battendo bene. Sbattere in 2 cucchiai di latte. Inserire gradualmente lo zucchero a velo rimanente e abbastanza latte rimanente per raggiungere la consistenza della diffusione.