Manzo al vino rosso | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ½ libbra di carne di spezzatino di manzo, tagliata e tagliata a cubetti da 1 pollice
• 2 cipolle medie, tagliate
• 2 cubetti di brodo di manzo o 1 busta (1/2 di una confezione da 2, 2 once) mix di zuppa di cipolle
• 3 cucchiai di amido di mais
• sale
• Pepe nero
• 1 ½ tazze di vino rosso secco
• Pasta integrale cotta a caldo (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Metti la carne e le cipolle in una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 quart. Aggiungi i cubetti di brodo. Cospargere di amido di mais, sale e pepe. Versare il vino rosso su tutto.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 10-12 ore o a fuoco caldo per 5-6 ore. Se lo si desidera, servire oltre la pasta. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 215 calorie, (1 g di grassi saturi, 64 mg di colesterolo, 405 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 1 g di fibre, 26 g di proteine.