Gusci di pasta ripieni di manzo | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

12 maccheroni jumbo shell
12 once di carne macinata di manzo, maiale o agnello
1 cipolla media, tritata (1/2 tazza)
½ tazza di peperone verde tritato
1 spicchio d'aglio, tritato
1 uovo sbattuto
¼ tazza di pangrattato secco fine
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
¼ cucchiaino di pimento macinato
¼ di cucchiaino di pepe
1 contenitore da 15 once salsa marinara refrigerata o salsa di pomodoro prugna con basilico o una salsa di spaghetti senza carne in barattolo da 15-1 / 2 once
Parmigiano grattugiato o grattugiato finemente (facoltativo)

Passo 1
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare la pasta; risciacquare con acqua fredda. Svuotare di nuovo.
Passo 2
In una padella capiente cuocere carne macinata, cipolla, peperone verde e aglio fino a quando la carne non diventa marrone. Drenare il grasso.
Passaggio 3
In una terrina media mescolare uova, pangrattato, cannella, pimento e pepe. Aggiungere il composto di carne e 1/4 tazza di salsa; mescolare bene. Versare circa 2 cucchiai del composto di carne in ogni guscio di maccheroni. Disporre i gusci riempiti in una teglia quadrata da 2 litri. Versare la salsa rimanente sui gusci pieni. Coprire il piatto con un foglio.
Passaggio 4
Cuocere in forno a 375 gradi F. per 25-30 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Per ogni porzione, disporre 3 dei gusci su singole piastre. Versare un po 'di salsa sui gusci. Se lo si desidera, cospargere ogni porzione con parmigiano. Per 4 porzioni di portata.