Salsa di more | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di marmellata o confettura di more o albicocche
• 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
• 1 spicchio d'aglio tritato
• 1 cucchiaino di timo fresco spezzato o 1/4 di cucchiaino di timo secco, schiacciato
• 1 cucchiaino di senape alla Digione

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola mescolare marmellata o conserve, cipolla, aglio, timo e senape. Porta solo all'ebollizione, mescolando frequentemente; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, circa 10 minuti o fino a quando la salsa è leggermente addensata. Togliere dal fuoco; mettere da parte. Fa circa 1/2 tazza di salsa.