Casseruola per colazione | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 libbra di patate novelle minuscole, tagliate a fette da 1/4 di pollice
• ⅓ tazza di porro affettato sottilmente
• Spray da cucina antiaderente
• ¾ tazza di prosciutto cotto a ridotto contenuto di grassi e ridotto di sodio
• 3 once di formaggio svizzero a basso contenuto di grassi, tagliato a pezzetti
• 1 ¼ tazze di latte senza grassi
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• ¾ tazza di prodotti a base di uova refrigerate o congelate, scongelate
• 2 cucchiaini di timo fresco tagliato o 1/2 cucchiaino di timo secco, schiacciato
• ¼ di cucchiaino di pepe nero

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande casseruola coperta cuocere le patate a fette in una piccola quantità di acqua bollente e leggermente salata per circa 10 minuti o solo fino a quando saranno tenere, aggiungendo il porro negli ultimi 5 minuti di cottura. Scolare la miscela di patate.

• Passo 2

  Rivestire una teglia rettangolare da 2 litri con spray da cucina. Distribuire il composto di patate sul fondo della teglia preparata. Cospargere con prosciutto e formaggio svizzero.

• Passaggio 3

  In una ciotola media mescolare il latte nella farina fino a che liscio. Mescolare il prodotto a base di uova, timo e pepe. Versare il composto di uova sul composto di patate.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno a 350 ° F per 35 a 40 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro non risulta pulito. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 180 calorie (1 g di grassi saturi, 16 mg di colesterolo, 445 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 13 g di proteine.