Salsa di pollo alla bufala | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di pollo cotto tritato
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio magro (Neufchâtel), a cubetti
• 1 confezione da 8 once di panna acida leggera
• 1 tazza di salsa ala di bufalo
• ½ tazza di formaggio blu sbriciolato o Monterrey Jack grattugiato o formaggio cheddar (2 once)
• 1 busta da 1 oncia ranch mix di condimento per insalata secca
• Mestoli assortiti, come sedano e / o bastoncini di carota

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media unire i primi sei ingredienti (attraverso il mix di condimento). Trasferire in una pentola a cottura lenta da 1 1 / 2- o 2 quart.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 2 1/2 o 3 ore o fino a quando non viene riscaldato, mescolando di tanto in tanto. Mescolare prima di servire. Servire con mestoli.

Suggerimenti

Per il pollo cotto, preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi 1 1/2 libbre di petto di pollo senza pelle e disossato; ridurre il calore a medio. Cuocere da 15 a 18 minuti o fino al termine (165 ° F), girando di tanto in tanto.

Valori nutrizionali

Per porzione: 147 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 42 mg di colesterolo, 283 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 11 g di proteine.