Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 gradi F. Ungere leggermente una teglia da 15x10x1 pollici; mettere da parte.
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In una ciotola capiente mescolare avena, farina, 1 tazza di noci pecan, bicarbonato di sodio e sale; mettere da parte. In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova, i cristalli di caffè e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattere il più possibile la miscela di avena con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale miscela di avena con un cucchiaio di legno. Prenota 2 tazze di miscela per il condimento.
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Usando le mani infarinate, premere la miscela di avena in modo uniforme sul fondo della padella preparata. Distribuire con topping al caramello entro 1/4 di pollice dai bordi. Fai cadere i cucchiai della miscela di avena riservata topping sul topping al caramello; cospargere con 1/2 tazza di noci pecan.
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Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando i bordi sono impostati (non cuocere troppo). Raffreddare in padella su una gratella. Se lo si desidera, piovigginare con glassa al caffè. Lasciar riposare fino a quando non viene impostata la glassa. Tagliare a barrette.
Immagazzinare:
Coprire la padella e conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 1 mese.
Valori nutrizionali
Per porzione: 158 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 96 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 15 g di zucchero, 2 g di proteine.Glassa al caffè
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola ciotola combinare latte molto caldo e cristalli di caffè istantaneo; mescolare fino alla dissoluzione. Mescolare lo zucchero a velo setacciato fino a che liscio. Passare sopra le barre in padella. Lasciare riposare 15 minuti per impostare la glassa.
