Salsiccia cocktail caraibica | case e giardini migliori

ingredienti

• Confezione da 16 once salate da cocktail o maglie salsicce affumicate cotte
• 1 vasetto da 12 once conserva di ananas
• ½ cucchiaino di buccia di lime finemente tritata
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaino di condimento jerk giamaicano
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• Pochi trattini di salsa piccante al peperoncino
• Spicchi di lime chiave (opzionali)

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 litri unire salcicce, conserve, scorza di lime, succo di lime, condimento a scatti, zenzero, aglio e salsa di peperoncino.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 4 ore o a fuoco alto per 2 ore. Servire immediatamente o mantenere caldo, coperto, a temperatura calda o bassa temperatura per un massimo di 2 ore. Servire con stuzzicadenti decorativi. Se lo si desidera, guarnire con spicchi di lime chiave.

Salsiccia cocktail caraibica per 12:

Preparare come indicato, tranne usare una confezione da 16 once di salsicce da cocktail e una pentola a cottura lenta da 1-1 / 2 quart. Coprire e cuocere a fuoco basso per 4 ore. Fornisce 12 porzioni

Valori nutrizionali

Per porzione: 194 calorie, (4 g di grassi saturi, 24 mg di colesterolo, 421 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 0 g di fibre, 5 g di proteine.