Salsa di carote | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ panna acida da latte da 8 once
• ½ confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• ¼ di tazza di maionese o condimento per insalata
• 2 cucchiaini di salsa di soia
• 1 ½ cucchiaino di rafano preparato (facoltativo)
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 ½ tazze di carote finemente tritate
• ⅓ tazza di cipolle verdi tritate
• Dipper come focacce, cracker, tortilla chips, gambi di sedano, strisce di peperone dolce, jicama e / o bastoncini di zucchine

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media sbattere insieme panna acida, crema di formaggio, maionese, salsa di soia, rafano (se utilizzato), sale e pepe con un miscelatore elettrico fino a che liscio. Mescolare le carote tritate e le cipolle verdi fino a quando non vengono combinate.

• Passo 2

  Coprire e raffreddare per 4 a 24 ore (non prepararsi più avanti di così o il tuffo diventerà troppo sottile). Mantieni la immersione fredda durante il trasporto. Mescolare prima di servire con i mestoli. Fa 2 tazze (circa 10 porzioni).

Valori nutrizionali

Per porzione: 110 calorie, (4 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 19 mg di colesterolo, 195 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine.