Biscotti all'acero glassato di Cathy | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ⅛ cucchiaino di sale
• 1 tazza di sciroppo d'acero
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 4 tazze di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di latte evaporato
• 6 cucchiai di burro, fuso
• 1 cucchiaino di aroma di acero
• 3-4 tazze di zucchero a velo

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere leggermente una teglia; mettere da parte. In una grande ciotola, sbatti 1 tazza di burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero di canna, bicarbonato di sodio e sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando la ciotola di tanto in tanto. Aggiungi lo sciroppo d'acero, l'uovo e la vaniglia; battere fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta.

• Passo 2

  Fai cadere l'impasto con cucchiaini da tè arrotondati a 2 pollici di distanza sul foglio di biscotti preparato; appiattire leggermente. Cuocere in forno preriscaldato per 8-10 minuti o fino a quando non sono stati impostati i ripiani. Trasferire i cookie su una griglia; lasciate raffreddare.

• Passaggio 3

  In una ciotola media, sbatti il ​​latte evaporato, il burro fuso e l'aroma di acero fino a quando non vengono combinati. Sbattere gradualmente lo zucchero a velo fino a quando la miscela non diventa omogenea. Distribuire cime di biscotti raffreddati con glassa. Produce circa 96 biscotti.