Pigne speziate al chai | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 ½ cucchiaino di Chai Spice (ricetta, sotto)
1 porzione di pasta per biscotti alla vaniglia (ricetta, pagina xx)
¼ di tazza di mandorle a fette
2 once di cioccolato agrodolce o semisweet, tritato
½ cucchiaino di accorciamento
Zucchero a velo (opzionale)

Indicazioni

Passo 1
Mescola Chai Spice nella porzione di pasta. Avvolgere e raffreddare l'impasto da 30 a 60 minuti o fino a quando è facile da maneggiare. Preriscalda il forno a 375 ° F. Su una superficie leggermente infarinata arrotolare la pasta con uno spessore di 1/4 di pollice. Usa una taglierina per biscotti a forma di lacrima da 2 pollici o ovale per tagliare l'impasto. Disporre i ritagli di 2 pollici di distanza su una teglia da forno non ingrassata. Inserisci le mandorle ad angolo sui ritagli per assomigliare a una pigna, lasciando circa 1/2 pollice sul fondo.
Passo 2
Cuocere in forno da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi. Raffreddare sulla teglia 1 minuto. Rimuovere; fresco su griglie.
Passaggio 3
Mettere il cioccolato e accorciare in una piccola ciotola. Microonde 1 minuto o fino a quando fuso e liscio, mescolando una volta. Immergi il fondo di ogni pigna in una miscela di cioccolato fuso. Lasciar riposare o raffreddare fino a quando impostato. Se lo si desidera, cospargere leggermente con zucchero a velo.

Pigne messicane speziate:

Preparare come sopra, tranne omettere Chai Spice e mescolare 1 cucchiaino. polvere di peperoncino e un pizzico di pepe di Cayenna nell'impasto. Sostituisci le pepitas crude con le mandorle.

Immagazzinare:

Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 84 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 12 mg di colesterolo, 50 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 1 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine.