Mini peperoni al formaggio e alle erbe | case e giardini migliori

ingredienti

• 30 mini peperoni rossi, gialli e / o arancioni (circa 12 once in totale)
• 18 once di formaggio di capra semi-morbido (chevre)
• ¼ di tazza di erba cipollina fresca spezzettata, dragoncello, basilico o timo
• Foglie di basilico fresco

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Lasciando intatto lo stelo, taglia una fessura lungo la parte superiore di ogni pepe. Rimuovere i semi; mettere da parte. In una piccola ciotola unire il formaggio di capra e le erbe tritate. Versare il composto di formaggio nel pepe preparato. Disporre i peperoni ripieni vicini su una teglia. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando il formaggio non viene riscaldato e i peperoni sono teneri.

• Passo 2

  Usa le pinze per disporre i peperoncini caldi su un piatto da portata, impilando i peperoni a forma di piramide. Guarnire con foglie di basilico fresco. Fornisce 30 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 65 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 13 mg di colesterolo, 88 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 4 g di proteine.