Casseruola di pollo e riso selvatico | case e giardini migliori

ingredienti

• Confezione da 1 confezione da 6 once a chicco lungo e mix di riso selvatico
• 1 cipolla media, tritata (1/2 tazza)
• 1 gambo di sedano, tritato (1/2 tazza)
• 2 cucchiai di burro
• 1 10, 5 once di pollo condensato con zuppa di riso bianco e selvaggio o crema di zuppa di pollo
• ½ tazza di panna acida
• ⅓ tazza di vino bianco secco o brodo di pollo
• 2 cucchiai di basilico fresco spezzato o 1/2 cucchiaino di basilico essiccato, tritato
• 2 tazze di pollo cotto cotto o tacchino
• ⅓ tazza di parmigiano grattugiato finemente tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Preparare il mix di riso secondo le indicazioni sulla confezione.

• Passo 2

  Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una padella capiente, cuocere cipolla e sedano nel burro caldo a fuoco medio fino a quando saranno teneri. Mescolare in zuppa, panna acida, vino e basilico. Mescolare il riso e il pollo cotti.

• Passaggio 3

  Trasferire la miscela in una teglia da forno da 2 litri non unta. Cospargere di formaggio. Cuocere in forno, scoperto, circa 35 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 468 calorie, (9 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 98 mg di colesterolo, 1339 mg di sodio, 43 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di zucchero, 29 g di proteine.