Polpette di pollo e zucchine sottotitoli | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

4 rotoli di hoagie, divisi
1 tazza di mozzarella grattugiata, (4 once)
12 polpette di pollo e zucchine
2 tazze di salsa marinara acquistata
¼ di tazza di basilico fresco tritato

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 425 ° F. Posizionare i rotoli su una teglia. Cospargi l'interno con 2 cucchiai. formaggio ciascuno. Cuocere 5 a 8 minuti o fino a quando leggermente tostato.
Passo 2
Nel frattempo, mettere le polpette e la salsa in una casseruola media. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, da 3 a 5 minuti (10 minuti se congelato) o fino a quando le polpette vengono riscaldate, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 3
Cucchiai le polpette e la salsa sui panini tostati. Top con rimanente formaggio. Cuocere 3 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie. Top con basilico.

Valori nutrizionali

Per porzione: 574 calorie, (6 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 108 mg di colesterolo, 1528 mg di sodio, 74 g di carboidrati, 5 g di fibre, 10 g di zucchero, 33 g di proteine.

Polpette Di Pollo Zucchine

ingredienti

Spray da cucina antiaderente
1 tazza di zucchine finemente tritate
¼ di cucchiaino di sale
1 kg di pollo macinato
1 uovo, leggermente sbattuto
½ tazza di panko
½ tazza di parmigiano grattugiato
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiaini di basilico essiccato, tritato
¼ di cucchiaino di peperoncino tritato

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Fodera una teglia da 15 × 10 pollici con un foglio; cappotto con spray da cucina antiaderente.
Passo 2
Fodera uno scolapasta con asciugamani di carta; aggiungere le zucchine. Cospargere 1/8 cucchiaino. del sale sopra le zucchine. Lasciare riposare 20 minuti, premendo di tanto in tanto per rimuovere l'umidità.
Passaggio 3
In una grande ciotola unire zucchine, pollo, uova, panko, formaggio, aglio, prezzemolo, basilico, peperoncino tritato, rimanendo 1/8 cucchiaino. del sale. Modellare cucchiai arrotondati di miscela in 20 polpette; mettere in padella preparata. Cuocere in forno per 25 minuti o fino a cottura (165 ° F).