Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Per il ripieno, in una terrina media sbattere la crema di formaggio e lo zucchero a velo con un miscelatore elettrico a media velocità fino a che liscio. Mescolare le ciliegie e l'estratto di mandorle. Spalmare il ripieno sul fondo di metà dei wafer alla vaniglia. In alto con i restanti wafer, i lati inferiori in basso. Coprire e raffreddare per circa 30 minuti o fino a quando il riempimento è solido.
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In una casseruola media cuocere e mescolare il rivestimento di caramelle al cioccolato e i 2 cucchiaini da tè accorciando a fuoco basso fino a quando si scioglie e si liscia. Togliere dal fuoco. Usando una forchetta, immergi tutti i biscotti sandwich nel rivestimento di cioccolato fuso, girandoli per ricoprire completamente e lasciando gocciolare il rivestimento in eccesso nella padella. Metti i biscotti intinti su un foglio di carta cerata. Cospargere di jimmies. Lasciare riposare per circa 30 minuti o fino a quando non viene impostato il rivestimento al cioccolato.
*Mancia
Se preferisci, usa il microonde per sciogliere il rivestimento di caramelle alla vaniglia. In una piccola ciotola per microonde, combina il rivestimento di caramelle alla vaniglia e l'accorciamento di 1/2 cucchiaino. Microonde al 100% di potenza (alta) per 30 a 60 secondi o fino a quando il rivestimento si scioglie e la miscela è liscia, mescolando ogni 30 secondi.
Immagazzinare:
Strato immergere e spruzzare biscotti sandwich tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Non congelare.
Valori nutrizionali
Per porzione: 133 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 4 mg di colesterolo, 56 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 0 g di fibre, 13 g di zucchero, 1 g di proteine.
