Sandies di Natale | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• ½ tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di mirtilli rossi secchi tritati finemente *
• 2 cucchiaini di scorza di limone finemente tritata
• Nonpareils bianchi, rossi e verdi

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea di biscotti con carta pergamena; mettere da parte. Sbattere il burro con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero a velo. Sbattere fino a quando combinato, ciotola raschiante. Batti in vaniglia. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare i mirtilli rossi, la buccia di limone e l'eventuale farina rimasta (usare le mani per lavorare nella farina, se l'impasto sembra friabile).

• Passo 2

  Modellare la miscela in sfere da 1 / 2-, 3 / 4- o 1 pollice. Rotolare le palline di pasta in nonpareils. Disporre le palline di 1 pollice di distanza su fogli di biscotti preparati.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti per circa 1/2 pollici palle, 13 minuti per 3/4 pollici palle, o 15 minuti per 1 pollice palle, o fino a quando il fondo di biscotti è marrone chiaro. Trasferire su griglie e lasciare raffreddare.

Suggerimenti

Metti i mirtilli rossi secchi in un robot da cucina. Coprire e trattare fino a tritare finemente. O tritare finemente i mirtilli a mano.

Valori nutrizionali

Per porzione: 96 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 14 mg di colesterolo, 37 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 6 g di zucchero, 0 g di proteine.