Crostata di pere e carni macinate di campagna | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ pacchetto da 15 once di pezzi refrigerati non cotti refrigerati (1 crosta)
• 3 cucchiai di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 2 pere medie, sbucciate, carotate e tagliate a fette di 1/2 pollice
• ½ tazza di noci pecan tritate
• ⅓ tazza di mirtilli rossi secchi
• ⅔ tazza di carne tritata in scatola
• latte
• Zucchero grosso
• Gelato alla vaniglia (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 425 ° F. Lasciare riposare il frigorifero refrigerato a temperatura ambiente secondo le istruzioni sulla confezione. Fodera una grande teglia con carta pergamena; mettere da parte. In una grande ciotola unire lo zucchero semolato e la cannella. Aggiungi fettine di pera, noci pecan e mirtilli rossi; lanciare per ricoprire.

• Passo 2

  Posizionare la pasta sulla teglia preparata. Distribuire la carne tritata sulla crosta entro 2 pollici dai bordi. Montare la miscela di pere su carne macinata. Piegare i bordi della pasta 2 pollici sopra e sopra la miscela di pere, piegando i bordi se necessario. Spennellare leggermente i bordi piegati con il latte; cospargere con zucchero grosso.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno da 20 a 25 minuti o fino a quando la crosta è dorata e le pere sono appena tenere. Servire caldo. Se lo si desidera, servire con gelato alla vaniglia.