Brownies alla crema di formaggio cremoso | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray antiaderente per cottura
• 1 confezione da 3 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 2 cucchiai di burro, ammorbidito
• ¼ di tazza di zucchero
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
• ¾ cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• 6 once di cioccolato senza zucchero, tritato
• ¾ tazza di burro, tagliato a pezzetti
• 2 ¼ tazze di zucchero
• 4 uova
• ¼ di tazza di latte
• 1 cucchiaio di vaniglia
• 1 cucchiaino di estratto di mandorle
• 1 tazza di noci pecan tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Rivestire una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio pesante, estendendo un foglio di 2 pollici sopra i bordi della padella. Rivestire leggermente la pellicola con spray antiaderente per la cottura; mettere da parte.

• Passo 2

  In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio e il 2 cucchiai di burro. Sbattere con un mixer elettrico a velocità medio-alta fino a quando la miscela è soffice. Aggiungere gradualmente lo zucchero 1/4 di tazza, battendo fino alla luce. Sbattere l'uovo e il 1 cucchiaio di farina fino a quando non vengono combinati. Mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una piccola ciotola, unisci la farina 1-1 / 4 tazze, il lievito e il sale. Mettere da parte.

• Passaggio 4

  In una casseruola media, unire il cioccolato e il burro di 3/4 di tazza. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando non si scioglie. Trasferire in una ciotola capiente. Aggiungere gradualmente lo zucchero 2-1 / 4 tazze, battendo a bassa velocità fino a quando combinato. Aggiungi le 4 uova una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta. Sbattere in latte, vaniglia ed estratto di mandorle. Sbattere gradualmente nella miscela di farina.

• Passaggio 5

  Distribuire la pastella di cioccolato nella teglia preparata. Cucchiaio di crema di formaggio misto in tumuli sopra la pastella di cioccolato. Usando un coltello da tavola o una spatola metallica stretta, agita delicatamente la miscela di crema di formaggio nella pastella di cioccolato sul marmo. Cospargere con noci pecan.

• Passaggio 6

  Cuocere per 40 a 45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce con briciole umide attaccate. Raffreddare in padella su una gratella. Usa la pellicola per sollevare i brownies non tagliati dalla padella. Tagliare in brownies. Conservare, ben coperto, in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Fa 42 porzioni.