Chewies al cioccolato croccante | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 18, 25 once Mix di torta al cioccolato tedesco
• ½ tazza di burro, fuso
• ¼ di tazza di latte
• 1 uovo, leggermente sbattuto
• ¾ tazza di cereali di riso croccante
• ¼ di tazza di cocco in scaglie
• 1 tazza acquistata glassa cocco-noci pecan
• Cocco in scaglie, tostato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una grande ciotola, unisci il mix di torta secca, burro fuso, latte e uova. Sbattere con un mixer elettrico a bassa velocità fino a quando ben miscelato. Mescolare i cereali e il 1/4 di tazza di cocco.

• Passo 2

  Fai cadere l'impasto con cucchiaini da tè arrotondati a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando i fondi sono leggermente dorati. Raffreddare per 1 minuto sulla teglia. Trasferimento su una griglia; freddo. Gelo con la glassa al cocco e noci pecan. Cospargere i biscotti con cocco tostato. Produce circa 40 biscotti.

Suggerimenti

Stratificate i biscotti non glassati tra la carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare i biscotti; gelo e cospargere con cocco prima di servire.