Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- *Mancia:
- Mancia:
- Cupcakes alla rosa
- Ortensia bianca
- Echinacea bianca
- Mancia
- Valori nutrizionali
- Glassare bianco cremoso
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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Metti un grosso pezzo di schiuma floreale sul fondo del vaso; inserire un lungo spiedino nella schiuma. Riempi il resto del vaso con marmi per la stabilità. Spingi la palla di schiuma nello spiedino che fuoriesce dal vaso. Inserisci gli steli di foglie artificiali e verde nella base della palla. Per determinare il posizionamento, posiziona i bigné non glassati, uno alla volta, sulla palla e inserisci da 2 a 4 stuzzicadenti attraverso il cupcake nella palla di schiuma per fissarlo. Ripeti con i rimanenti cupcakes. Rimuovi tutti i cupcake, lasciando gli stuzzicadenti nella palla.
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Tinta che glassa i colori desiderati. Distribuire un sottile strato di glassa su ogni cupcake. Mettere la glassa rimanente in sacchetti per pasticceria con le punte delle tubazioni desiderate. Pipa glassa su cupcakes nei disegni di fiori desiderati. Lasciare riposare i cupcake almeno 15 minuti per consentire alla glassa di rassodare.
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Lavorando dal basso verso l'alto, fai scorrere di nuovo i cupcakes decorati sugli stuzzicadenti nella palla di schiuma. Se lo si desidera, inserire ulteriori foglie artificiali negli spazi tra i cupcake.
*Mancia:
Aggiungi abbastanza liquido alla glassa bianca cremosa per renderla pipabile, ma non morbida. La glassa deve essere abbastanza spessa da mantenere la sua forma.
Mancia:
Questo bouquet è meglio assemblato dove deve essere servito. Se è necessario trasportare il vaso, imballare i cupcake in una borsetta per cupcake e trasportarli nella posizione separatamente dal vaso. Montare sul posto.
Cupcakes alla rosa
Per preparare i cupcake alla rosa, usa una punta a stella aperta molto grande nella borsa per decorare. A partire dal centro, glassa del tubo in un vortice denso che si snoda verso i bordi.
Ortensia bianca
Per preparare i cupcakes bianchi all'ortensia, usa una punta a stella chiusa molto grande nella borsa per decorare. Pipa glassa in brevi raffiche sulla parte superiore del cupcake.
Echinacea bianca
Per preparare cupcakes coneflower bianchi, usa una grande punta di rosa nella borsa per decorare. Tenendo la borsa in modo che la punta sia piatta contro il cupcake con la parte larga della punta rivolta verso l'esterno, la pipa si increspa spessa attorno al bordo del cupcake per sembrare petali. Top con un secondo strato di petali di squiggle. Metti al centro una caramella gommosa alla mora.
Mancia
Schiuma floreale, palla di schiuma e foglie / vegetazione finte si possono trovare nei negozi di hobby e artigianato.
Valori nutrizionali
Per porzione: 341 calorie, (4 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 152 mg di sodio, 45 g di carboidrati, 0 g di fibre, 36 g di zucchero, 2 g di proteine.Glassare bianco cremoso
ingredienti
Indicazioni
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In una grande terrina sbattere accorciamento, vaniglia ed estratto di mandorla con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungi lentamente circa la metà dello zucchero a velo, battendo bene. Aggiungi 2 cucchiai di latte. Batti gradualmente il resto dello zucchero a velo e 1-3 cucchiai di latte in più per raggiungere la consistenza della diffusione.
