Delizie di ciambelle | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di cocco in scaglie
• ½ tazza di pezzi di cioccolato agrodolce
• 1 ½ cucchiaino di accorciamento
• ¾ cucchiaino di cannella in polvere
• 24 fori per ciambelle smaltate

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Distribuire il cocco in una teglia bassa. Cuocere per 10 minuti o fino a quando tostato, mescolando due o tre volte (guardare attentamente verso la fine della cottura per evitare che il cocco si bruci). Mettere da parte per raffreddare.

• Passo 2

  In una ciotola media per microonde mettere pezzi di cioccolato e accorciamento. Forno a microonde con potenza del 50 percento (media) per 1 o 2 minuti o fino a quando il cioccolato si scioglie e liscio, mescolando dopo ogni minuto. Mescolare nella cannella.

• Passaggio 3

  Disporre i fori per le ciambelle sul vassoio o sulla teglia foderati con pergamena o carta cerata. Cucchiaio di cioccolato su ogni foro di ciambella e cospargere con cocco. Lasciar riposare fino al set, circa 30 minuti. Per servire, disponi dei buchi di ciambella su un piatto. (Se lo si desidera, infilare 2 fori per la ciambella sullo spiedino di bambù; disporre la moda dei raggi su un piatto. Decorare le estremità dello spiedino con il nastro arricciato, scegliendo i colori per adattarsi all'occasione.) Fa 24 fori per la ciambella.

Valori nutrizionali

Per porzione: 121 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 1 mg di colesterolo, 82 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 6 g di zucchero, 2 g di proteine.