Condimento doppio pomodoro | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 pomodori medi di Roma, tritati finemente (3/4 di tazza)
• 2 once (3/4 di tazza) di pomodori secchi (non oleosi), tritati finemente
• ½ di una cipolla rossa media, tritata finemente (1/2 tazza)
• ½ tazza di prezzemolo italiano fresco tritato
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Sale e pepe nero macinato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media unire tutti gli ingredienti. Aggiustare di sale e pepe.

*

Cerca dei pomodori secchi regolari (non impacchettati) che siano morbidi e morbidi.

Suggerimenti

Coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 6 ore. Lasciar riposare 30 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 25 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 44 ​​mg di sodio, 2 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 1 g di proteine.