Ravioli fritti con salsa marinara | case e giardini migliori

ingredienti

• Olio vegetale per friggere
• 3 tazze di ravioli surgelati ripieni di formaggio
• 1 ¼ di tazze di panko (pangrattato alla giapponese)
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 uovo, leggermente sbattuto
• ⅓ tazza di latte
• 1 cucchiaio di prezzemolo italiano (foglia piatta) tagliato a pezzi
• 1 tazza di salsa marinara, riscaldata

Indicazioni

• Passo 1

  In un forno olandese da 4 a 5 litri riscaldare l'olio da 1 pollice a 350 ° F. Preriscalda il forno a 200 ° F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con salviette di carta; mettere da parte.

• Passo 2

  Nel frattempo, cuocere i ravioli secondo le indicazioni sulla confezione; drenare. Risciacquare con acqua fredda; drenare di nuovo.

• Passaggio 3

  In una ciotola poco profonda unisci panko, * sale e pepe. In un'altra ciotola poco profonda unisci uovo e latte. Immergere circa 1/2 tazza di ravioli cotti nel composto di uova; lasciare sgocciolare l'eccesso. Quindi immergere nella miscela di panko, girando per ricoprire.

• Passaggio 4

  Friggere i ravioli di 1/2 tazza in olio bollente per circa 2 minuti o fino a quando diventano croccanti e dorati. Rimuovere con un cucchiaio forato e scolare su griglie. Trasferire nella teglia preparata e tenere caldo nel forno mentre si ricoprono e friggono i ravioli rimanenti.

• Passaggio 5

  Cospargere i ravioli con il prezzemolo e servire con la salsa marinara.

*

Non aggiungere tutto il panko in una volta, poiché non vuoi che si bagni e inizi a rimanere unito.

Valori nutrizionali

Per porzione: 196 calorie, (2 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 30 mg di colesterolo, 257 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di zucchero, 5 g di proteine.