Pane all'aglio con bietole | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 - 8 tazze di bietole o spinaci svizzeri tritati grossolanamente (circa 6-8 once)
• 2-3 cucchiai di olio d'oliva
• 2 1 libbre di pagnotte di pane ciabatta
• ½ tazza di burro, ammorbidito
• 4 - 6 spicchi d'aglio, pelati e tritati finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 gradi F.In una grande ciotola gettare la bietola con olio d'oliva.

• Passo 2

  Tagliare ogni pagnotta in 8-10 fette, tagliando verso il basso ma non attraverso la pagnotta. In una ciotolina unire burro e aglio, spalmarli leggermente sulle fette di pane. Cucchiaio in miscela di bietole, leggermente bugnato. Avvolgi ogni pagnotta in un foglio. Mettere su una teglia larga.

• Passaggio 3

  Riscaldare 20 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Scartare e rimontare eventuali bietole che cadono mentre vengono servite. Produce da 16 a 20 fette.

Valori nutrizionali

Per porzione: 199 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 310 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 5 g di proteine.