Tacchino all'aglio con broccoli e noodles | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di pasta fresca all'uovo cinese o pasta all'uovo fine
• 12 once di tacchino o maiale macinato
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiaini di olio di arachidi o olio da cucina
• 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
• 2 tazze di broccoli tritati
• 1 carota media, tagliata a strisce sottili lunghe 2 pollici
• 1 cucchiaio di gingerroot grattugiato
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato
• ¼ di tazza di brodo di pollo
• ¼ tazza di salsa hoisin in bottiglia

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare. Nel frattempo, posiziona una padella grande o wok a fuoco medio-alto. Aggiungi carne macinata e aglio e cuoci fino a quando la carne non diventa più rosa. Drenare il grasso. Rimuovi la carne dalla padella.

• Passo 2

  Aggiungi arachidi o olio da cucina e olio di sesamo alla padella. Aggiungi broccoli, carote, zenzero e pepe rosso; cuocere e mescolare per 2 minuti. Mescolare in brodo e salsa hoisin. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle.

• Passaggio 3

  Mescolare le tagliatelle nelle verdure. Mescolare la carne cotta e scaldare. Fa 4 porzioni.

Suggerimento menu:

Fallo diventare un pasto con grissini e fette di papaia o anelli di ananas.

Valori nutrizionali

Per porzione: 404 calorie, (3 g di grassi saturi, 81 mg di colesterolo, 436 mg di sodio, 51 g di carboidrati, 4 g di fibre, 20 g di proteine.