Gingerbread snow globe city | case e giardini migliori

ingredienti

• 5 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaio di zenzero macinato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di noce moscata macinata
• 1 tazza (2 bastoncini) di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna scuro confezionato
• ½ tazza di melassa
• 1 uovo
• ½ tazza di latte
• Zucchero a velo
• Zucchero granulare

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola sbatti insieme la farina, lo zenzero, il lievito, il sale, il pepe bianco, la cannella e la noce moscata fino a quando non saranno ben amalgamati; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola molto grande sbattere insieme burro, zucchero di canna e melassa con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a renderlo leggero e soffice. Aggiungi l'uovo; battere fino a che liscio e combinato. Aggiungi metà della miscela di farina; battere fino a quando appena combinato. Aggiungi il latte; battere fino a quando appena combinato. Aggiungere la miscela di farina rimanente; battere fino a quando appena combinato. Usando le mani, impastare fino a che liscio; dividere a metà. Avvolgere ogni metà dell'impasto con una pellicola di plastica; freddo 30 minuti.

• Passaggio 3

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rotoli ogni metà della pasta su carta pergamena in un rettangolo di circa 15x10 pollici. Usando un coltello affilato, segna la forma libera dell'edificio e le forme del tetto su ogni foglio di pasta senza tagliare l'impasto. Usando un tagliabiscotti, ritaglia gli alberi. Trasferire ogni foglio di pasta pergamena in una teglia da 15x10 pollici. Rimuovere gli scarti di pasta in eccesso. Usando il bordo dritto di un raschietto per pasta o un coltello, aggiungi i segni di mattoni e finestre senza tagliare completamente l'impasto.

• Passaggio 4

  Cuocere 10 minuti. Togliere dal forno. Tagliare con cura lungo le linee segnate delle forme di costruzione e di rood. Cuocere 10 minuti in più o fino a quando non è sodo. Togliere dal forno. Cuocere completamente su una gratella. Separare i pezzi di pan di zenzero.

• Passaggio 5

  Cospargere lo zucchero a velo sui biscotti; strofinare delicatamente. Coprire con carta cerata e lasciare riposare per 30 minuti o fino a 24 ore. Disporre i biscotti in un bicchiere grande riempito con 2 - 3 pollici di zucchero semolato per aiutare a stabilizzare i biscotti. Fornisce 72 porzioni.

frammenti

Usa un impasto extra per cuocere biscotti aggiuntivi,

Valori nutrizionali

Per porzione: 76 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 10 mg di colesterolo, 66 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 5 g di zucchero, 1 g di proteine.