Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Valori nutrizionali
- Miscela di farina senza glutine
- ingredienti
- Indicazioni
- Mancia
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 375 ° F. In una grande terrina sbattere l'accorciamento e il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero di canna, zucchero semolato, bicarbonato di sodio e sale. Sbattere circa 2 minuti o fino a quando la miscela è leggera e soffice, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova e la vaniglia fino a quando non vengono combinati Batti il più possibile il mix di farina senza glutine con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale miscela di farina, i pezzi di cioccolato e, se lo desideri, le noci.
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Fai cadere l'impasto con cucchiaini da tè arrotondati a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta. Cuocere per 7 a 8 minuti o fino a doratura uniforme. Raffreddare sulla teglia per 2 minuti. Trasferimento su una griglia; freddo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 132 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 10 mg di colesterolo, 54 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 1 g di fibre, 10 g di zucchero, 1 g di proteine.Miscela di farina senza glutine
ingredienti
Indicazioni
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In un grande contenitore ermetico sbattere insieme farina di riso, fecola di patate, farina di sorgo e gomma di xantano. Coprire e conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 mesi.
Mancia
Raddoppia o addirittura triplica questa ricetta per avere a portata di mano il nostro mix di farina senza glutine per future ricette di cottura e cottura.
