Crumble ai frutti di bosco alla griglia | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di mirtilli freschi o congelati
• 2 tazze di fragole fresche o congelate
• ½ tazza di zucchero semolato
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• ¼ tazza di farina per tutti gli usi
• ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• ¼ di tazza di burro
• Panna montata (opzionale)
• Fragole fresche, tagliate (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media unire i mirtilli, le 2 tazze di fragole, lo zucchero semolato e la farina di 2 cucchiai. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando la miscela è addensata e frizzante. Trasferire la miscela di frutta in una teglia da forno in metallo 8x8x2 pollici o usa e getta; mettere da parte.

• Passo 2

  Per condire, in una ciotola media unire l'avena, lo zucchero di canna, la 1/4 di tazza di farina, la noce moscata e la cannella. Usando un frullatore per pasticceria, tagliare nel burro fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Cospargere con topping sulla miscela di frutta. Coprire bene la padella con un foglio.

• Passaggio 3

  Per una griglia a carbone, griglia il dessert in padella sul ripiano di una griglia scoperta direttamente sui carboni medi per 20-25 minuti o fino a quando non viene impostato il rabbocco. (Per una griglia a gas, preriscaldare la griglia. Ridurre il calore a medio. Mettere il dessert in padella sulla griglia griglia a fuoco. Coprire e grigliare come sopra.)

• Passaggio 4

  Servire caldo. Se lo si desidera, servire con panna montata e fragole aggiuntive.

Valori nutrizionali

Per porzione: 313 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 20 mg di colesterolo, 61 mg di sodio, 60 g di carboidrati, 4 g di fibre, 44 g di zucchero, 3 g di proteine.