Torte di crema di farina d'avena natalizie fatte in casa | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• ½ tazza di burro, ammorbidito
• ½ tazza di burro di arachidi
• ½ tazza di zucchero semolato
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di avena a cottura rapida
• 2 cucchiaini di acqua calda
• ¼ di cucchiaino di sale
• Crema per marshmallow da 7 once
• ½ tazza di accorciamento
• ⅓ tazza di zucchero a velo

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ingrassare una teglia per biscotti; mettere da parte. In una ciotola, unisci farina, bicarbonato di sodio, sale e lievito; mettere da parte. In una terrina, sbattere il burro e il burro di arachidi con un mixer elettrico a velocità medio-alta fino a quando combinato. Sbattere con zucchero semolato e zucchero di canna fino a renderlo soffice. Sbattere l'uovo e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Mescolare con farina e avena fino a quando non vengono combinati. Fai cadere l'impasto con cucchiaini arrotondati a 2 pollici di distanza sul foglio di biscotti preparato.

• Passo 2

  Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono marrone chiaro e i centri sono impostati. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferisci i biscotti su una gratella e lascia raffreddare.

• Passaggio 3

  Nel frattempo, in una terrina, unisci l'acqua calda e il sale. Mescolare fino a quando il sale non si dissolve. Aggiungi la crema di marshmallow, l'accorciamento e lo zucchero a velo. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a quando combinato.

• Passaggio 4

  Usando una punta a stella, versa la miscela di marshmallow sul lato piatto della metà dei biscotti. (O utilizzare una spatola offset per distribuire la miscela di marshmallow sui biscotti.) Ricoprire ogni biscotto glassato con un altro biscotto, con il lato piatto rivolto verso il basso. Disporre i biscotti nella padella di alluminio. Coprire con pellicola trasparente.