Cosce di pollo grigliate al miele-sriracha | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 cucchiai di salsa Sriracha
• 2 cucchiai di miele
• 8 cosce di pollo con l'osso, pelate
• 2 cucchiai di succo di lime fresco
• 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Sbatti insieme 2 cucchiai di salsa Sriracha e miele; mettere da parte. Metti il ​​pollo in un sacchetto di plastica risigillabile e aggiungi la salsa Sriracha rimanente e il succo di lime. Foca; girare la borsa per ricoprire il pollo. Lasciare riposare 15 minuti.

• Passo 2

  Grigliare il pollo sulla griglia ingrassata di una griglia coperta a gas o carbone direttamente a fuoco medio per 30-35 minuti o fino al termine (almeno 175 ° F), girando 3 o 4 volte.

• Passaggio 3

  Rimuovi il pollo su un piatto; spennellare con miscela di miele. Coprire e lasciare riposare 5 minuti. Cospargere con coriandolo.

Suggerimenti

Oppure griglia a fuoco indiretto per 50 a 60 minuti, girando una volta.

Valori nutrizionali

Per porzione: 300 calorie, (2 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 191 mg di colesterolo, 426 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 0 g di fibre, 13 g di zucchero, 40 g di proteine.