Come congelare le mele | case e giardini migliori

Mele Congelanti

Non andare mai più senza mele. Congelando le mele rimanenti, avrai questo frutto preferito a portata di mano tutto l'anno per preparare tutti i tuoi dessert preferiti o anche solo per fare uno spuntino.

Sbucciare Le Mele

Come per tutti i prodotti, inizia sciacquando le mele per pulirle. Per sbucciare, utilizzare un pelapatate o un coltello da cucina; inizia dall'estremità del gambo e gira intorno all'estremità del fiore.

Quarto di mele

Tagliare la mela in quattro pezzi attraverso lo stelo e le estremità dei fiori.

Mele Core e Slice

Taglia via le estremità del nucleo e dei semi, del gambo e del fiore. (Nota: se si dispone di un'anima di mela, è possibile rimuovere l'anima della mela con quella prima di tagliare la mela in quarti.) Tagliare ogni quarto in fette più sottili per il congelamento.

Mescolare Sugar Water e congelare sulla padella

Unisci 1 cucchiaio di zucchero e 1/4 di tazza d'acqua in una ciotola, mescolando fino a quando lo zucchero non si dissolve. Aggiungi 1 mela a fette nella ciotola con la miscela di acqua e zucchero, mescolando per ricoprire le fette.

Rimuovi le fette di mela dall'acqua e disponile in un unico strato su carta cerata su una teglia. Congelare le fette di mela durante la notte.

Congela le mele

Metti le fette di mela congelate in un sacchetto di plastica risigillabile e congelale per un massimo di 6 mesi. Assicurati di etichettare e datare la borsa in modo da sapere da quanto tempo sono nel congelatore.

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Migliori utilizzi per le fette di mela

Usa fette di mela congelate in una varietà di deliziosi dessert. Come bonus, le tue mele saranno già sbucciate e affettate.

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