Peperoncino italiano | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 kg di carne macinata magra
• 1/2 chilo di salsiccia italiana sfusa
• 1 tazza di cipolla tritata
• 1 tazza di peperone verde tritato
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 1 lattina da 28 once di pomodori all'italiana, tagliata
• 1 15 once lattina di ceci (ceci), sciacquati e scolati
• 1 15 once può fagioli rosso chiaro, sciacquati e drenati
• 1 tazza di acqua
• 3 cucchiai di salsa Worcestershire
• 2-3 cucchiai di peperoncino in polvere
• 2 cucchiaini di basilico essiccato, tritato
• 2 cucchiaini di origano essiccato, tritato
• ½ cucchiaino di salsa di peperoncino in bottiglia (opzionale)
• ¼ di cucchiaino di sale
• Riso cotto caldo
• Cheddar grattugiato
• Panna acida da latte

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente, cuocere carne macinata, salsiccia, cipolla, peperone verde e aglio fino a quando la carne è scura e le verdure sono tenere; drenare. In una pentola elettrica per stoviglie da 3-1 / 2- o 4 quart, unisci il composto di carne, pomodori non cotti, ceci, fagioli, acqua, salsa Worcestershire, peperoncino in polvere, basilico, origano, salsa di peperoncino in bottiglia (se lo desideri), e sale.

• Passo 2

  Copertina; cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o cuocere a fuoco lento per 3-4 ore. Servire con riso cotto caldo. Top con formaggio cheddar grattugiato e panna acida. Fa da 6 a 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 436 calorie, (7 g di grassi saturi, 72 mg di colesterolo, 992 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 10 g di fibre, 29 g di proteine.