Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Lasciare burro e uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, linea quarantotto tazze da muffin 1-3 / 4 pollici o diciotto tazze da muffin 2- 1/2 pollici con tazze di cottura in carta. In una ciotola media unire la farina, il lievito, i 2 cucchiaini di lavanda e il sale. Mettere da parte.
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Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una ciotola grande sbatti il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero, miele e vaniglia; battere fino a quando combinato. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. In alternativa, aggiungere la miscela di farina e latte alla miscela di burro, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando la miscela non viene combinata.
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Versare la pastella in tazze di muffin preparate, riempiendo ciascuna per circa i tre quarti. Usa la parte posteriore di un cucchiaio per appianare la pastella in tazze.
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Cuocere per 10-12 minuti per cupcakes da 1-3 / 4 pollici (o da 16 a 18 minuti per cupcakes da 2-1 / 2 pollici) o fino a quando uno stecchino inserito nei centri risulta pulito. Raffreddare cupcakes in tazze di muffin su griglie per 10 minuti. Rimuovere i cupcake dai bicchieri di muffin. Raffreddare completamente su griglie.
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Pipa o spargi con glassa di miele. Se lo si desidera, cospargere con ulteriore lavanda. Produce 48 (1-3 / 4 pollici) o 18 (2-1 / 2 pollici) cupcakes.
Valori nutrizionali
Per porzione: 103 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 55 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 0 g di fibre, 13 g di zucchero, 1 g di proteine.Glassa al miele
ingredienti
Indicazioni
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Lasciare riposare il mascarpone e il burro a temperatura ambiente per 30 minuti. In una grande terrina sbattere formaggio, burro, miele e vaniglia con mescolatore su terreno fino a quando leggero e soffice. Aggiungere gradualmente 1 tazza di zucchero a velo, battendo bene. Sbattere gradualmente lo zucchero a velo rimanente per ottenere una consistenza uniforme. Mettere in una ciotola media per microonde. Microonde n 100% di potenza (alta) per 20-30 secondi, solo per ammorbidire (non sciogliersi). Fa 2 tazze e 1/2.
