Tonno e asparagi arrostiti al limone | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 limoni
• ¼ di tazza di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
• ¼ di cucchiaino di sale
• 4 4 once di bistecche di tonno fresche, tagliate a 3/4 di pollice di spessore
• 12 once di asparagi, tagliate
• 1 confezione da 5 once di insalata mista per bambini
• ⅓ scaglie di parmigiano (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 ° F. Rimuovi 2 cucchiaini. scorza e spremere il succo di uno dei limoni. Per condire, in una ciotolina sbattere insieme la scorza e il succo di limone, olio, pepe e sale. Tagliare il limone rimasto a spicchi.

• Passo 2

  Risciacquare il pesce; asciugare. In una teglia da 15x10 pollici sistemare pesce e asparagi. Spennellare con 2-3 cucchiai. della medicazione. Arrostire da 6 a 8 minuti o solo fino a quando i fiocchi di pesce e gli asparagi sono teneri.

• Passaggio 3

  Irrorare le verdure con il condimento rimanente; lanciare per ricoprire. Se lo si desidera, cospargere di pesce e asparagi con formaggio. Servire con insalata verde e spicchi di limone.

Valori nutrizionali

Per porzione: 310 calorie, (3 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 12 g di grassi monoinsaturi), 43 mg di colesterolo, 198 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 4 g di fibre, 2 g di zucchero, 29 g di proteine.