Lattuga

Non c'è bisogno di aspettare che i pomodori maturino in estate per abbracciare le prelibatezze da giardino a tavola. Questo perché la lattuga, una pianta adatta per giardini di piccoli spazi, è eccezionalmente facile da coltivare con tempo fresco. Pianta la lattuga all'inizio della primavera e la tua tavola traboccerà di verdi teneri e saporiti da 6 a 8 settimane dopo.

nome del genere	Lactuca sativa
luce	Parte sole, Sole
tipo di pianta	Verdura
altezza	Meno di 6 pollici, 6 a 12 pollici
larghezza	2-12 pollici di larghezza
propagazione	seme

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Suggerimenti sul raccolto

Inizia a raccogliere le foglie esterne delle varietà di lattuga a foglia larga, a foglia larga e di romaine quando sono lunghe 2 pollici. Continua a raccogliere le foglie esterne fino a quando il sapore rimane buono. Puoi anche tagliare l'intera pianta alla base quando raggiunge la dimensione desiderata.

Trova qui tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione della lattuga.

Piantare lattuga a fogli mobili

Poiché la lattuga a foglie sciolte mostra un modello a crescita aperta, non forma una testa. I tipi di foglie sfuse comprendono varietà di lattughe mesclun. Cerca mix di semi con i nomi di 'Cut and Come Again', 'Flashy Trout Back', 'Paris Market Mix' e 'Wine Country Mesclun'. Pianta diverse varietà di mesclun allo stesso tempo per goderti un mix di colori, trame e sapori nelle tue insalate preferite.

Pianta lattughe a foglia libera all'esterno all'inizio della primavera. Scegli un luogo pieno di sole con terreno finemente lavorato. Semina i semi spargendoli a mano in file larghe o su un intero semenzaio (questo metodo è chiamato broadcasting). Copri i semi con ¼ di pollice di terreno fine. Rassoda delicatamente il terreno, quindi innaffia leggermente il letto di semina.

Distruggi perfettamente la tua lattuga usando questi suggerimenti utili.

Piantare Testa Di Lattuga

Le lattughe a testa, come la testa di burro, la crisphead, l'iceberg e la romaine, si sviluppano in ciuffi verticali che sono confezionati in modo lasco o strettamente raggruppati. Pianta le lattughe a testa alta all'inizio della primavera, dove riceveranno il sole pieno. Semina semi ¼ pollici di profondità e 2 pollici di distanza in file da 6 a 8 pollici di distanza. Mantieni il letto uniformemente umido. Diluire gradualmente le piantine in modo che le piante rimanenti siano distanti circa 12 pollici. Le piantine assottigliate possono essere raccolte e gustate come piccole lattughe.

Prova questi deliziosi e salutari involtini di lattuga!

Cura della lattuga da sapere

La lattuga prospera con tempo mite e umidità costante. Estendi la stagione del raccolto seminando piccole chiazze di lattuga ogni tre settimane fino alla tarda primavera, poi di nuovo a fine estate per il raccolto autunnale. Gestisci il caldo costruendo una struttura ombreggiante sui tuoi letti di piantagione o piantando lattuga (nel terreno o in un contenitore) in un luogo ombreggiato. Proteggi i letti di piantagione con le coperte di fila o le reti per scoraggiare gli uccelli attratti dalle giovani piantine.

Sebbene la primavera sia la stagione principale per la produzione di lattuga, questa annuale commestibile prospera anche con clima autunnale fresco e inverno in climi miti. Piantare le colture autunnali all'inizio di settembre dopo il passaggio del caldo estivo. Le colture invernali possono essere piantate durante l'autunno in climi miti.

Mantieni la tua lattuga fresca più a lungo usando questi consigli per la conservazione.

Altre varietà di lattuga

Lattuga "Buttercrunch"

Il "Buttercrunch" di Lactuca sativa ha le foglie esterne increspate, ma forma un cuore giallo a grappolo stretto e sbiancato con una consistenza cremosa. 65 giorni

Lattuga "Itaca"

Questa varietà di Lactuca sativa forma una testa ferma con una buona resistenza alle malattie. 65 giorni

Lattuga a foglia "Lollo Rossa"

Lactuca sativa 'Lollo Rossa' porta foglie arricciate, rosse scure, perfette per guarnire o per aggiungere colore e consistenza alle insalate miste. 50 giorni

Lattuga romana "Parris Island Cos"

Questa selezione di Lactuca sativa è una delle preferite dei vecchi tempi con un cuore bianco e foglie verdi rigidamente verticali. 70 giorni

Lattuga romana "esagerata"

Lactuca sativa 'Outredgeous' offre foglie di un rosso brillante, anche in condizioni di scarsa luminosità. La lattuga è pronta per essere raccolta in 28 giorni; piante a grandezza naturale in 57 giorni.

Lattuga testa di leone "Marvel of Four Seasons"

Questa cultivar di Lactuca sativa è anche conosciuta come "Merville de Quatre Saison". Le sue foglie dalla consistenza pesante e dalla punta rossa formano una testa di burro sciolta. 60 giorni

Lattuga a foglia "Red Salad Bowl"

La "Insalata rossa" di Lactuca sativa viene spesso venduta come un mix di forme rosse e verdi. Produce un gruppo di foglie ondulate. 45 giorni

Lattuga foglia "Royal Oak"

Questa varietà di Lactuca sativa tollera bene il calore. È disponibile anche una versione rossa. 50 giorni

Testa di lattuga "Summertime"

Lactuca sativa 'Summertime' è resistente al calore e lento al bullone. Forma una testa verde chiaro. 68 giorni

Lattuga di quercia "Tango"

Lactuca sativa 'Tango' è una lattuga a foglia larga a forma di foglia di quercia profondamente lobata. La lattuga è pronta per essere raccolta in 28 giorni; piante a grandezza naturale in 45 giorni.