Insalata asiatica leggera e piccante | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ricetta Condimento dolce e piccante
• 14 tazze di lattuga romana strappata o verdure miste strappate confezionate
• 8 cipolle verdi, affettate
• 2 tazze di pollo cotto o petto di tacchino tritato
• 1 piccolo daikon, pelato, diviso in due nel senso della lunghezza e affettato sottilmente, o 1 tazza di ravanelli affettati
• 3 cucchiai di burro
• Confezione da 2 once di pasta con ramen al pollo o al gusto orientale
• 1 tazza di arachidi tostate a secco

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Prepara una salsa dolce e piccante; freddo. In una ciotola da 4 o 5 litri unire lattuga, cipolle, pollo e daikon. Copertina; conservare in frigorifero fino al momento di servire. Metti il ​​burro in una teglia da 15x10x1 pollici. Mettere in forno per 1-2 minuti o fino a quando il burro si scioglie. Rompere le tagliatelle di ramen in piccoli pezzi. (Usa un pacchetto di condimento per condimento dolce e piccante, di seguito. Scarta l'altro.) Mescola le tagliatelle e le arachidi nel burro caldo. Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a quando diventano croccanti e leggermente dorati, mescolando una volta; freddo. Cospargere con il composto di lattuga. Irrorare con condimento. Toss bene combinare. Servire immediatamente

Valori nutrizionali

Per porzione: 293 calorie, (4 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 29 mg di colesterolo, 440 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 3 g di fibre, 13 g di proteine.

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Condimento dolce e piccante

ingredienti

• ⅓ tazza di zucchero
• ¼ di tazza di olio di sesamo
• ¼ di tazza di aceto di mele
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 bustina di condimento di ramen noodles

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola unisci zucchero, olio di sesamo, aceto di sidro, salsa di soia e pacchetto di condimento di ramen noodles. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, 1 minuto. Raffreddare completamente. Sbattere prima di aggiungere alla miscela di insalata. Fornisce 12 porzioni (1-3 / 4 tazze).