Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero di canna e sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'aroma di uova e acero fino a quando combinato. Batti più farina che puoi con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta. Coprire la pasta e raffreddare in frigorifero per circa 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.
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Dividi l'impasto in otto porzioni. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ciascuna porzione in una fune di 1/2 pollice di diametro. Tagliare le corde in tronchi lunghi circa 3 pollici. Posizionare i registri su una teglia non ingrassata.
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Cuocere in forno a 375 gradi F per 8 a 10 minuti o fino a quando non è fatto. Trasferire i cookie su una griglia; freddo. Distribuire i biscotti con glassa d'acero: tirare i denti della forchetta attraverso la glassa in modo che assomigli alla corteccia. Produce 48 biscotti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 93 calorie, (3 g di grassi saturi, 14 mg di colesterolo, 69 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di proteine.Glassa d'acero
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola terrina sbattere il burro per 30 secondi. Aggiungere gradualmente le 1-1 / 2 tazze di zucchero a velo, battendo bene. Sbattere in latte e aroma di acero. Sbattere gradualmente nelle restanti 1-1 / 2 a 1-3 / 4 tazze di zucchero a velo per rendere uniforme la diffusione.
