Nachos mediterranei | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 tazze di tortilla chips
• 1 hummus di pepe rosso arrostito da 7 once
• ½ tazza di pesto di pomodoro essiccato
• 1 vasetto da 12 once di insalata di carciofi marinati, scolati e tritati grossolanamente
• 4 once di formaggio feta al basilico e pomodoro
• 2 cucchiai di scalogno tritato
• Pepe rosso tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 475 gradi F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio antiaderente. Disporre le patatine sulla teglia.

• Passo 2

  Aggiungere l'hummus sopra le patatine. Top con cucchiai di pesto e insalata di carciofi. Cospargere con formaggio, scalogno e peperoncino. Cuocere in forno da 6 a 8 minuti o fino a quando il formaggio è ammorbidito.

Valori nutrizionali

Per porzione: 371 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 866 mg di sodio, 34 g di carboidrati, 4 g di fibre, 3 g di zucchero, 8 g di proteine.