Mini empanadas alla mela e cannella | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 cucchiaini di burro
• 1 piccola mela, tagliata e tritata
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di vaniglia
• 4 involucri wonton (circa 3-1 / 2 pollici quadrati)
• Cannella Macinata
• 1 cucchiaio di topping al gelato al caramello senza zucchero, riscaldato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella piccola, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi mela; cuocere per 6-8 minuti o solo finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco. Mescolare 1/2 cucchiaino di cannella e la vaniglia.

• Passo 2

  Per ogni mini empanada, adagiare un involucro wonton su una superficie di lavoro con un punto verso di te. Versare un quarto della miscela di mele nella metà inferiore dell'involucro wonton. Spennellare i bordi dell'involucro wonton con acqua. Lavorando attentamente, piega il punto superiore verso il basso per incontrare il punto inferiore, formando un triangolo. Premere delicatamente i bordi insieme per sigillare.

• Passaggio 3

  Rivestire una padella grande non riscaldata con spray da cucina antiaderente. Preriscaldare a fuoco medio-alto. Aggiungi empanadas. Cuocere per 4-6 minuti o fino a doratura, girando una volta a metà cottura.

• Passaggio 4

  Servi empanadas calde cosparse di cannella in polvere aggiuntiva e, se lo desideri, condite con topping al caramello. Fa 2 porzioni (2 mini empanadas ciascuna)

Valori nutrizionali

Per porzione: 117 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 12 mg di colesterolo, 120 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di zucchero, 2 g di proteine.