Vin brulè | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 baccelli di cardamomo interi
• 16 chiodi di garofano interi
• Bastoncino di cannella da 3 pollici, rotto
• 2 750 millilitri imbottigliano vino rosso secco
• 2 tazze d'acqua
• 1 tazza di sciroppo di mais leggero
• 2 arance, dimezzate
• Fette d'arancia, dimezzate (opzionale)
• Bastoncini di cannella (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Per la borsa delle spezie, tagliare un doppio spessore di garza di cotone al 100% in un quadrato di 5 o 5 pollici. Pizzica i baccelli di cardamomo per aprirli. Metti cardamomo, chiodi di garofano e cannella al centro del quadrato di garza. Solleva angoli di garza e cravatta con una corda pulita.

• Passo 2

  In una pentola per stoviglie 3-1 / 2-, 4- o 5 quart combina vino, acqua e sciroppo di mais. Aggiungi il sacchetto delle spezie.

• Passaggio 3

  Copertina; cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o a fuoco alto per 2 a 2-1 / 2 ore. (Non lasciare bollire.) Aggiungi metà arancione l'ultima mezz'ora di cottura. Rimuovere il sacchetto delle spezie e le metà arancioni e scartare.

• Passaggio 4

  Per servire, mestolo bevanda in tazze. Se lo si desidera, fare galleggiare una fettina d'arancia fresca sopra ogni porzione e aggiungere un bastoncino di cannella. Fornisce 12 porzioni (6 once).

Valori nutrizionali

Per porzione: 180 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 102 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 1 g di proteine.