Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- * Test di cucina Suggerimento:
- Valori nutrizionali
- Glassa di champagne
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
-
Linea ventiquattro tazze di muffin da 2-1 / 2 pollici con tazze di cottura in carta. Mettere da parte.
-
Preriscalda il forno a 350 gradi F. Prepara il mix di torte secondo le indicazioni sulla confezione, sostituendo lo champagne con l'acqua. Riempi le tazze di muffin e inforna come indicato per i cupcake. Raffreddare cupcakes in tazze di muffin su griglie per 5 minuti. Rimuovere i cupcake dai bicchieri di muffin. Raffreddare completamente su griglie.
-
Metti la glassa di champagne in una busta per dolci con una grande punta a stella. Pipa la glassa sui cupcakes mentre trascini la punta sulla parte superiore di ogni cupcake per creare onde per un aspetto frizzante.
-
Usa le mani per modellare la glassa di fondente arrotolata in palline di dimensioni comprese tra 1/4 e 3/4 di pollice. (Avrai bisogno di diverse dozzine di palline.) Usa un pennello da artista pulito e asciutto per dipingere la polvere di lucentezza sulle palline.
-
Disporre le palline di fondente su cupcake, posizionando diverse palline su ogni cupcake. Disporre le caramelle perline sui cupcakes. Se lo si desidera, servire cupcakes in bicchieri di champagne poco profondi. Produce 24 cupcake (2-1 / 2 pollici).
* Test di cucina Suggerimento:
Le perle di caramelle perlate si trovano nei dipartimenti di decorazione di torte di negozi di hobby e artigianato. Se non riesci a trovare le perline, crea palline piccole come perle da glassa fondente laminata di colore rosa.
Valori nutrizionali
Per porzione: 245 calorie, (3 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 146 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 0 g di fibre, 28 g di zucchero, 1 g di proteine.Glassa di champagne
ingredienti
Indicazioni
-
In una grande terrina sbattere accorciamento, vaniglia ed estratto di mandorla con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungere gradualmente 2 tazze di zucchero a velo, battendo bene. Aggiungi champagne. Sbattere gradualmente con zucchero a velo aggiuntivo. Aggiungere gradualmente fino a quando la glassa raggiunge una consistenza diffusa. Se lo si desidera, utilizzare coloranti alimentari rosso e marrone per tingere la glassa di un rosa pallido. Fa circa 3 tazze.
