Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere leggermente e infarinare tre tortiere rotonde da 8 pollici. In una ciotola media mescolare farina, lievito e sale.
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In una ciotola capiente sbattere il burro e il burro di arachidi con un mixer a medio-alto 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, 1/4 di tazza alla volta, battendo sul terreno fino a quando combinato. Scrape bowl; battere altri 2 minuti. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo dopo ciascuna. Batti in vaniglia. Aggiungi la miscela di farina e il latte alternativamente, sbattendo a fuoco basso dopo ogni aggiunta solo fino a quando combinato. Distribuire la pastella in padelle preparate.
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Cuocere in forno da 30 a 35 minuti o fino a quando lo stecchino non esce pulito. Raffreddare strati di torta in padelle 15 minuti. Rimuovere i livelli dalle pentole; fresco su griglie.
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Posizionare uno strato di torta su un piatto. Distribuire con marmellata di 1/4 di tazza. Top con secondo strato, diffusione con marmellata di 1/4 di tazza e top con il terzo strato. Parte superiore e lati di glassa con glassa cremosa del burro di arachidi. Marmellata rimanente nel microonde fino a quando non è abbastanza liscia e sottile da piovigginare, mescolando secondo necessità. Versare la marmellata sciolta sulla torta.
Valori nutrizionali
Per porzione: 651 calorie, (11 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 74 mg di colesterolo, 386 mg di sodio, 102 g di carboidrati, 2 g di fibre, 80 g di zucchero, 9 g di proteine.Glassa cremosa del burro di arachidi
ingredienti
Indicazioni
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In una grande terrina sbattere la crema di formaggio, il burro di arachidi, il burro e la vaniglia con un mixer a fuoco medio fino a renderlo leggero e morbido. Sbattere gradualmente nello zucchero a velo. Sbattere con abbastanza latte (da 2 a 3 cucchiai) per raggiungere la consistenza della diffusione.
