Tortini al caramello e burro di arachidi case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro di arachidi cremoso
• 1 tazza di accorciamento
• 2 tazze di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ di cucchiaino di sale
• 3 uova
• 1 cucchiaio di vaniglia
• 4 tazze di avena normale
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• 1 ricetta Ripieno al caramello (vedi ricetta sotto)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F.

• Passo 2

  Sbattere il burro di arachidi e accorciarli insieme in una ciotola capiente con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungi bicarbonato di sodio, sbattendo fino a quando non è miscelato. Sbattere le uova e la vaniglia. Sbattere in avena e farina. Dividi l'impasto a metà e risparmia la metà per un altro uso.

• Passaggio 3

  Premi i cucchiai da tavola arrotondati sul fondo e sui lati delle tazze per muffin (usa l'estremità di un mortaio per premere uniformemente l'impasto nelle tazze per muffin.)

• Passaggio 4

  Cuocere per 9 minuti o fino a quando i bordi sono dorati. Riforma, premendo le crostate con il mortaio. Fresco in padelle. Trasferire su griglie per raffreddare completamente. Riempi uniformemente ogni crostata con ripieno al caramello.

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Ripieno al caramello

ingredienti

• 1 confezione da 14 once di caramello alla vaniglia
• 2 cucchiai d'acqua

Indicazioni

• Passo 1

  In un grande misurino di vetro, unisci caramelle e acqua. Forno a microonde con potenza del 50 percento da 1 a 2 minuti, o fino a quando i caramelli non sono quasi sciolti. Mescolare la miscela di caramello con un cucchiaio di legno fino a completa fusione.