Bicchieri di farina di mais gelatina al pepe | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• ½ cucchiaino di lievito in polvere
• 2 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ⅔ tazza di farina di mais gialla
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ¼ di tazza di gelatina jalapeño rossa e / o verde

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una grande ciotola, sbatti il ​​burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e il lievito. Sbattere fino a quando combinato, raschiando il lato della ciotola di tanto in tanto. Sbattere i tuorli d'uovo e la vaniglia fino ad ottenere un composto. Sbattere nella farina di mais. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta.

• Passo 2

  Modellare l'impasto in palline da 3/4 di pollice. Posizionare 1 pollice di distanza su una teglia da forno non unta. Premi leggermente la punta del pollice al centro di ogni pallina di pasta. Riempi ogni centro con circa 1/8 di cucchiaino di gelatina di jalapeno.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti o fino a quando i fondi sono leggermente dorati. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su una griglia; lasciate raffreddare. Produce circa 96 biscotti.

Suggerimenti

Biscotti a strati tra carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 1 mese.