Appartamenti di semi di papavero | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ¾ tazza di farina di mais gialla
• 2 cucchiai di cipolla tritata essiccata
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 ½ cucchiaino di semi di papavero
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• 3 cucchiai di burro
• ¾ tazza di latte
• 1 albume d'uovo
• 1 cucchiaio di semi di papavero

Indicazioni

• Passo 1

  Bene ungere una teglia o una linea con carta pergamena; mettere da parte. Mescola la farina, la farina di mais, la cipolla, lo zucchero, i cucchiaini 1-1 / 2 di semi di papavero, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola media. Usando un frullatore per pasticceria, tagliare nel burro fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Prepara un pozzo al centro della miscela di farina. Aggiungi il latte Usando una forchetta, mescolare fino a quando l'impasto può essere raccolto in una palla.

• Passo 2

  Girare impasto su una superficie leggermente infarinata. Impastare per 8-10 colpi o fino a quando l'impasto è quasi liscio. Dividi in 3 porzioni. Rotolare ogni porzione su un rettangolo di 12x9 pollici su una superficie leggermente infarinata. Usando una forchetta, pungi bene i rettangoli. Usando una rotella per pasticceria, tagliare ciascuna in dodici rettangoli da 4-1 / 2x2 pollici. Posizionare 1 pollice di distanza sulla teglia.

• Passaggio 3

  Unire l'albume e 1 cucchiaio di acqua; spennellare leggermente i rettangoli. Cospargere con 1 cucchiaio di semi di papavero.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno a 375 gradi F per 10-12 minuti o fino a quando è rosolato e croccante. Trasferire sulla griglia per raffreddare. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Servire con formaggi a fette, se lo si desidera. Fa 36 cracker.

Valori nutrizionali

Per porzione: 46 calorie, (1 g di grassi saturi, 3 mg di colesterolo, 65 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.