Cavolo agrodolce pentola a pressione | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 tazze di cavolo rosso tritato
• 2 tazze di mele tritate
• ¼ di tazza di aceto di mele
• ¼ di tazza d'acqua
• 3 cucchiai di zucchero di canna scuro confezionato
• 1 cucchiaio di olio di canola
• 1 ½ cucchiaino di timo essiccato, tritato
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• Pash ground pimento (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In un 6-qt. pentole a pressione elettriche o da cucina combinano tutti gli ingredienti.

• Passo 2

  Bloccare il coperchio in posizione. Impostare la cucina elettrica ad alta pressione per cuocere 2 minuti. Per fornelli da cucina, portare la pressione a fuoco medio-alto; ridurre il calore abbastanza per mantenere una pressione costante (ma non eccessiva). Cuocere 2 minuti. Togliere dal fuoco. Per entrambi i modelli, rilasciare rapidamente la pressione. Aprire il coperchio con attenzione. Mescolare prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 90 calorie, (0 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 119 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 3 g di fibre, 13 g di zucchero, 1 g di proteine.