Frittelle soffiate al forno con frutta | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 3 uova, leggermente sbattute
• 6 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 6 cucchiai di latte senza grassi
• 1 cucchiaio di zucchero
• Sale tritato
• ⅔ tazza di frutta fresca, come mirtilli o fette di ananas, fragole, pesca pelata o kiwi, nettarina e / o pera
• 1 cucchiaio di marmellata di arance
• Yogurt greco senza grassi e / o menta fresca spezzettata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. Rivestire leggermente dodici tazze di muffin da 1/2 pollice o sei tazze da 10 once. tazze di crema pasticcera o piatti gratinati con spray da cucina.

• Passo 2

  In una piccola ciotola unire uova, farina, latte, zucchero e sale fino a che liscio. Versare immediatamente la pastella in tazze di muffin preparate. Cuocere in forno da 15 a 20 minuti o fino a quando i pancake sono soffiati e dorati. (I pancakes si gonfieranno e affonderanno rapidamente.)

• Passaggio 3

  Nel frattempo, lavare e asciugare la ciotola. Aggiungi frutta e marmellata; lanciare per ricoprire.

• Passaggio 4

  Frittelle soffiate con miscela di frutta e, se lo si desidera, yogurt e / o menta. Servire caldo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 96 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 93 mg di colesterolo, 69 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 7 g di zucchero, 5 g di proteine.