Cipolle arrostite e finocchi con prosciutto | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 lampadine di finocchio medie, tagliate e tagliate a spicchi da 1 pollice
• 2 cipolle rosse medie, tagliate a spicchi da 1 pollice
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• 2 once di prosciutto, tagliato a brandelli
• 2 cucchiai di formaggio Asiago finemente tritato
• 1 cucchiaino di timo fresco spezzato
• Fronde di finocchio spezzate

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. In una teglia poco profonda unire i cunei e le cipolle di finocchio. Irrorare con olio e cospargere di sale e pepe; lanciare per ricoprire.

• Passo 2

  Arrostire da 35 a 40 minuti o fino a quando diventano teneri e marrone chiaro, mescolando di tanto in tanto. Cospargere con gli ingredienti rimanenti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 132 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 3 mg di colesterolo, 353 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 4 g di fibre, 2 g di zucchero, 5 g di proteine.