Noci tostate al rosmarino | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di mandorle intere non scottate
• 1 tazza e mezza di noci
• 1 tazza di semi di zucca crudi (pepitas)
• 2 cucchiai di rosmarino fresco finemente tagliato
• 2 cucchiaini di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di sale marino
• ½ cucchiaino di pepe di cayenna
• 2 cucchiai di burro, fuso

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 ° F. In una teglia da 15x10x1 pollici unire mandorle, noci e semi di zucca. Cuocere in forno per circa 12 minuti o fino a quando tostato, mescolando una volta.

• Passo 2

  In una piccola ciotola unire rosmarino, zucchero di canna, sale e pepe di Cayenna. Mescolare nel burro. Versare il composto di burro sulle noci, scuotendo delicatamente per ricoprire. Servire caldo o raffreddato a temperatura ambiente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 177 calorie, (2 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 2 mg di colesterolo, 60 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di zucchero, 6 g di proteine.